|
Форумы
Форумы
 |
Холодная плита для десертов |
25 октября 2026 12:33 |
Kirillus
Гость |
Хочу добавить в свою кондитерскую мороженое на холодной плите с разными топпингами, потому что гости часто спрашивают что-то необычное и интерактивное. Подскажите, насколько это сложное оборудование в обслуживании и какую площадь оно требует, чтобы всё было удобно и для персонала, и для посетителей?
|
| Ответ | Цитировать |
|
|
25 октября 2026 13:57 |
|
Makarrt
Гость |
Холодная плита это отличный аттракцион для гостей, особенно если она стоит на виду, потому что люди любят наблюдать за приготовлением десерта. Я когда выбирал, где фризер для твердого мороженого купить вместе с плитой, то смотрел именно на габариты, потому что у нас было всего два квадратных метра под зону десертов. В итоге всё поместилось, а плита оказалась простой в уходе, достаточно протереть поверхность после смены и она как новая. Кстати, для интерактивности советую поставить её так, чтобы гости видели процесс, это реально повышает продажи.
|
| Ответ | Цитировать |
| |
|
